- 톱
- 사진
사진
- 전체
- 요리
- 내부・외관
- 기타
1/10
생선 대나무의 명물 "회 회 모듬"이나 그 외 일품 메뉴도.
메뉴 참조
계절마다의 「맛있는 몽」을 고집해, 그 시기 그 제철의 재료를 사용한 요리를 제공합니다.특히 생선을 사용한 생선회와 로바타 구이는 저희 가게에 오시면 꼭 맛보세요!
1/10
【엄선 소재를 숯불로 천천히】~장인이 숯불로 정성스럽게 구워내는 조건의 원시 구이, 로바타 구이
메뉴 참조
신선한 생선과 재료를 장인이 정중하게 숯불로 구워 제공.밖은 바삭하고, 안은 식재료의 맛을 가두어 부드럽게 구워서 전해드립니다.소재가 가진 맛을 살린 요리를 유의하고 있습니다.
1/10
도쿠야마에서 물고기를 먹는다면!
메뉴 참조
현지 쪽은 물론, 출장이나 관광 등으로 야마구치에 방문한 분들에게, 「야마구치의 물고기는 이렇게 맛있어!」 느끼고 받고 싶다고 하는 마음으로부터 「로바타 생선죽」을 오픈했습니다.여러분의 미소가 저희 가게의 기쁨입니다!! 내점, 진심으로 기다리고 있습니다!!
1/10
【라이브감 넘치는 카운터석】장인의 조리 풍경을 가까이서 볼 수 있는 카운터석은 『어죽』 제일의 인기석입니다.한 사람의 이용은 물론, 친구와 데이트까지 환영합니다!
1/10
【프라이빗 공간에서 즐길 수 있는 테이블석】 일 관계나 친구와의 식사는 물론, 데이트 등의 특별한 장면까지 폭넓게 이용하실 수 있습니다.여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다!
1/10
【생선에 딱 맞는 일본 술도 각지에서 준비 ◎】 현지 술을 중심으로 술을 고집하고 싶은 분을 위해 전국 각지에서 수많은 유명한 일본 술을 주문하고 있습니다.
1/10
명물 회회 모듬
야마구치현의 근해에서 잡히는 지어를 중심으로 그 시기 그 제철의 맛있는 생선을 제공하겠습니다.
1/10
라이브감이 있는 카운터
요리사들의 움직임이 눈앞에서 보이는 라이브감이 있는 카운터.
1/10
원시 도자기, 노단이 맛있다!
현지의 분은 물론, 관광·출장 등으로 현외에서 오신 분들에게 도쿠야마의 맛을 전달합니다.
